Sopa de costela e rabanete（萝卜排骨汤）

Sopa de costela e rabanete（萝卜排骨汤）

     É um tipo de sopa muito comum na china, e é rica em nutrientes. É simples para fazer este prato. O chave de fazer é manter os sabores originais dos ingredientes.

RECEITA

Ingredientes:

Costela (400g), rabanete (4, corte em cubos), gengibre, sal, cebolinha.

Passos de preparo:

1.      Coloque a costela na água morna por 1-2 horas.

2.      Tire e limpe a costela.

3.      Coloque a costela, gengibre e água na caçarola com fogo alto.

4.      Depois de 1 hora, coloque os cubos dos rabanetes na caçarola.

5.      Espere por 20 minutos, coloque sal e cebolinhas. Tudo está pronto.